Casa de Farinha da comunidade Riozinho - PR




O projeto da Casa de Farinha

O Projeto das Farinheiras do Litoral está atualmente em sua fase 2, com o título "Reestruturação produtiva e farinheiras comunitárias no litoral do Paraná", onde estão sendo realizadas atividades de instalação e operação das casas de farinha implantadas anteriormente pelo Programa Paraná 12 Meses. A fase 1 do projeto das farinheiras foi a identificação das casas de farinha tradicionais no litoral do estado do Paraná, com o título "Estudo da Cadeia Produtiva da Mandioca como Estratégia para o Desenvolvimento da Agroindústria Familiar no Litoral Paranaense".